Tem a idade legal para consumo de bebidas alcoólicas?
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Verdelho
Após cuidada seleção das uvas, a prensagem foi feita com cacho inteiro sendo aproveitado o mosto obtido por pressões mais baixas para fermentar com leveduras indígenas em 2 barricas de carvalho 500 litros. Estagiou sobre as borras finas durante 10 meses após o qual o vinho foi engarrafado.
Aroma dominado por uma mineralidade singular, vai mostrando algumas nuances de algas e frutos citrinos ácidos, tudo envolvido num bonito conjunto vulcânico. Na prova comprova a avaliação aromática. Surpreendente volume, muita frescura e mineralidade. Tem um final salgado e muito persistente.
Verdelho
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Aroma dominado por uma mineralidade singular, vai mostrando algumas nuances de algas e frutos citrinos ácidos, tudo envolvido num bonito conjunto vulcânico. Na prova comprova a avaliação aromática. Surpreendente volume, muita frescura e mineralidade. Tem um final salgado e muito persistente.
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