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Disponível em Restaurantes
Terras de Lava Merlot
Terras de Lava Merlot
2021

Terras de Lava Merlot

Terras de Lava Merlot é um vinho tinto dos Açores com um aroma de frutos vermelhos, combinando com discretas notas de pimentos.
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Preço por garrafa
14.90
Informação Técnica
Álcool
13%
Acidez Total
5.0
Capacidade
750 ml
Produção
Ano
2021
Castas

Merlot

Vinificação

O mosto da uva foi fermentado em contacto com a casca de forma a extrair cor, tanino e sabor.

As temperaturas foram controladas de forma a manter o aroma frutado. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Notas de Prova

Cor rubi, aroma com frutas vermelhas (groselha e framboesa), algum vegetal combinando com discretas notas de pimentos numa ligeira envolvência fumada.

Boca elegante, com boa acidez e suave. Termina longo.

Enólogo

Bernardo Cabral
Melhor com:
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13%
Acidez Total
5.0
Capacidade
750 ml
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Ano
2021
Castas

Merlot

Vinificação

O mosto da uva foi fermentado em contacto com a casca de forma a extrair cor, tanino e sabor.

As temperaturas foram controladas de forma a manter o aroma frutado. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Notas de Prova

Cor rubi, aroma com frutas vermelhas (groselha e framboesa), algum vegetal combinando com discretas notas de pimentos numa ligeira envolvência fumada.

Boca elegante, com boa acidez e suave. Termina longo.

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