Terrantez do Pico

Fermentou em barricas muito antigas de 650 litros de forma espontânea tendo uma das barricas feito fermentação malolática parcialmente. Estagiou nas mesmas barricas sobre as borras finas durante 8 meses após o qual o vinho foi engarrafado.

Com um forte caráter mineral, mostra em diferentes momentos alguma goiaba, pêssego e amanteigado, tudo com a presença de fundo do natural perfil vulcânico. Boca com volume, muito mineral e profundo. Tem um final untuoso, salgado e muito persistente.