O primeiro espumante a ser produzido pela Picowines, ilha do Pico Coop., foi elaborado a partir da casta Terrantez e das vindimas de 2016, na ilha do Pico. É uma ilha fértil em histórias e tradições, que da pedra se faz o vinho.
É um espumante de bolha fina, com uma acidez bem marcada, típico dos nossos vinhos com características inerentes ao nosso solo e com ligeiras notas cítricas.
O nosso espumante foi servido à Sua Excelência, O Senhor Presidente da República de Portugal, Professor Doutor Marcelo Rebelo de Sousa aquando da celebração da transição do ano 2019 – 2020 na Ilha do Corvo.
Foi para nós um grande orgulho termos feito parte desta noite.
A todos os nossos clientes informamos que o espumante, ainda não se encontra disponível para venda. Assim que se encontrar, informaremos.
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Para fechar o ano estamos no Expresso com a preciosa ajuda da Chefs Agency!
O Espumante CVIP Projetos 2016 que a Picowines, Ilha do Pico Coop. agora lança é a expressão de “No Pico há um ‘trabalho de filigrana’ entre o vulcão e o mar” – não poderia ser mais bem explicada à paisagem que serve de chão a plantação das vinhas na Ilha do Pico.
O Espumante ainda não se encontra disponível para compra.